En la cocina se encuentra un arte y el cocinero es un artista.
Los pintores han encontrado en los alimentos tanto vegetales como animales y en el resultado de su preparación toda una evocación que han plasmado en grandes obras que adornan hogares y comedores representados en los bodegones que nunca van a desaparecer y son la más simple manifestación del arte en la gastronomía.  Los museos alrededor del mundo engalanan sus paredes con grandes obras que representan las más diversa temática del mundo de la comida.  Bucólicos desayunos y almuerzos en hermosas praderas en donde pastorean bellos ejemplares que más adelante serán disfrutados en ricas preparaciones; bellos campos sembrados y en proceso de cosechar han deslumbrado a los maestros del pincel y han dejado para la posteridad hermosas obras para el solaz de los hombres que tienen el placer de admirarlas.  Dejando la huella de un momento de la historia.  El maestro de la gastronomía y pintura es nada más y nada menos que LEONARDO.